🫒 하루 한 스푼, 올리브유의 놀라운 효능!

생각보다 먹을만 한데~!!

☀️ 하루를 건강하게 시작하는 한 스푼

기름을 ‘건강의 적’으로만 생각하던 시대는 지났어요. 이제는 몸에 좋은 지방이 건강한 삶을 위한 필수 조건으로 떠오르고 있죠. 그 중심에 있는 것이 바로 올리브유, 특히 엑스트라버진 올리브유입니다. 많은 전문가들이 아침 공복에 올리브유를 한 스푼 섭취하면 위장 보호부터 심장 건강, 항염 효과까지 다양한 이점이 있다고 말하고 있어요.

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🌿 엑스트라버진 올리브유가 좋은 진짜 이유

올리브유라고 다 같은 건 아니에요. ‘엑스트라버진’이라는 말은 가장 순수한 방식으로 압착한 1차 추출 오일을 뜻해요. 이 과정에서 화학 처리나 고온 가열을 하지 않아, 올리브 본연의 항산화 성분, 비타민 E, 폴리페놀 등이 그대로 살아있답니다. 그 덕분에 염증을 줄이고, 세포 노화를 억제하는 데 큰 도움을 줘요. 샐러드에 뿌려도 좋지만, 아침 공복에 직접 섭취하는 것이 흡수율이 더 높아 효과적이에요.

같은 엑스트라 버진이어도 맛이 조금씩 다르다는거 알고 있었어~?

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🥄 적정 섭취량은? 하루 얼마나 먹어야 할까?

건강을 위해 올리브유를 마신다고 해도, 과유불급이죠.
하루 적정 섭취량은 성인 기준 3~4스푼(약 40mL) 정도가 적당해요.
아침 공복에 그대로 마시거나, 미지근한 물 한 잔과 함께 섭취하면 위 부담도 줄일 수 있어요.
단, 속이 약하거나 평소 소화가 예민한 분들은 공복 대신 식전이나 식사와 함께 섭취하는 것이 더 나을 수 있어요.

아침에 공복이 핵심!

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💚 이런 효능이 있어요! 올리브유의 건강한 선물

• ❤️ 심혈관 건강 개선 : 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고, 좋은 콜레스테롤(HDL)은 유지해줘요.
• 🧠 두뇌 건강 보호 : 알츠하이머 예방에 도움이 된다는 연구도 있어요.
• 🧘 항염·항산화 작용 : 만성 염증을 줄이고, 면역력을 강화시켜 줘요.
• 🍽️ 소화기 건강 유지 : 장을 부드럽게 코팅해주고, 변비 완화에 도움을 준답니다.

단, 튀김용으로 사용하면 유효 성분이 파괴되기 쉬우니, 생으로 섭취하거나 저온 요리에 사용하는 것이 좋아요!

튀김은 역시 라드유!