여름철 아이스크림 판매율, 매년 최고치 경신!

 

여름철 아이스크림 판매율, 매년 최고치 경신!

여름이 되면 어김없이 찾게 되는 대표 간식이 있죠. 바로 아이스크림입니다. 무더운 날씨 속에 달콤하고 차가운 맛이 더해져 남녀노소 누구에게나 사랑받는 여름 필수템으로 자리 잡고 있습니다. 실제로 매년 6~8월이 되면 편의점, 대형마트, 온라인몰 등에서 아이스크림 판매율이 급증한다고 합니다. 특히 최근에는 1인 가구 증가로 인해 '빅사이즈'보다는 개인용 소포장 제품이나 한입 사이즈 제품이 잘 팔리고 있다는 분석도 나오고 있습니다. 아이스크림 시장은 계절 매출 편중이 심한 대표적인 산업으로 여름철 전체 매출의 60% 이상이 집중된다고 하니, 제조사 입장에서도 7~8월이 가장 중요한 시즌입니다.

여름철 아이스크림의 건강상 장단점

하지만 이렇게 자주 먹게 되는 아이스크림, 건강에 문제는 없을까요? 사실 아이스크림은 기본적으로 당분과 지방 함량이 높은 편입니다. 그래서 너무 자주 섭취하면 체중 증가, 혈당 상승 등의 우려가 있습니다. 특히 당뇨나 고지혈증, 비만 등을 걱정하는 분들은 하루 1개 이하로 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 반면 최근에는 저당 아이스크림, 고단백 아이스크림, 프로바이오틱스 아이스크림처럼 건강을 고려한 제품들도 많아졌습니다. 칼슘, 단백질 함량이 높아 간식으로 섭취하기 좋은 제품들도 있으니 이런 제품을 선택하면 여름철 시원함과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.

아이스크림, 더 건강하게 즐기는 방법

아이스크림을 건강하게 즐기려면 몇 가지 요령이 있습니다. 첫째, 가능하면 과일 베이스의 셔벗이나 요구르트 아이스크림을 고르는 것이 좋습니다. 일반 크림 아이스크림보다 지방 함량이 낮고, 신선한 과일의 비타민을 섭취할 수 있기 때문입니다. 둘째, 식사 직후보다는 간식 시간에 먹어야 소화기 부담이 적습니다. 또한 아이스크림을 너무 빠르게 먹으면 '아이스크림 두통'이라고 불리는 일시적인 편두통이 올 수 있으므로 천천히 녹여 먹는 것이 좋습니다. 요즘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 홈메이드 아이스크림 키트도 많아져, 설탕 함량을 조절해 더 건강한 간식을 직접 만드는 소비자도 늘고 있습니다.

여름철 간식, 똑똑하게 선택하자

결국 여름철 아이스크림은 적당히 즐기면 스트레스 해소와 체온 조절에 좋은 간식이 될 수 있습니다. 다만 하루 섭취량, 당분·지방 함량, 성분표 등을 꼼꼼히 확인하고 구매하는 습관이 필요합니다. 또한 어린 자녀가 있는 가정에서는 지나친 섭취를 막고 물이나 과일과 같은 건강한 간식과 병행하는 것이 좋습니다. 아이스크림 외에도 요즘은 빙과류, 얼음 음료, 냉동 과일칩 등 다양한 시원한 건강 간식이 많으니 취향과 목적에 맞게 선택해 보는 것도 좋은 방법입니다. 여름 간식, 조금만 신경 쓰면 건강도 맛도 모두 챙길 수 있다는 점 기억하세요!